Direkt vor den Toren Hamburgs in Worth liegt der Hofladen der Familie Schultz. Hier kümmern wir uns mit viel Liebe zum Detail um unsere Tiere und Felder. Wir bieten immer saisonal frische Lebensmittel wie erntefrischen Spargel, selbstgemachte Marmelade, Rohmilch oder Eier von glücklichen Hühnern.
Tagesfrische und saisonale Lebensmittel direkt vom Hof. Was uns aber besonders wichtig ist und welche Rolle Nachhaltigkeit dabei spielt, liest du hier:
Uschi, Valerie, Vanessa – unsere Kühe haben alle einen Namen, denn sie gehören zur Familie. Möchtest du mehr über unsere Kühe erfahren? Dann schau doch mal hier:
Wo kommt unsere Milch her? Wann ist wieder Spargelzeit? Und was kann man eigentlich noch bei uns kaufen? Hier erfährst du alles rund um unsere Produkte …
Hier bei uns ist ein bisschen die Zeit stehen geblieben. Die Kühe stehen 24 Stunden auf großen Weiden, bekommen Futter aus eigenem Anbau und die Marmelade wird noch von Oma Lore auf dem heimischen Herd gekocht. Unserem Anspruch bleiben wir treu, damit auch ihr in den Genuss von guten, frischen und nachhaltig produzierten Lebensmitteln kommt. Das Beste von unserer Familie – mit Liebe für euch!
Fast 250 Jahre ist es her, dass Kapitän Ferdinand Schultz dieses Bauernhaus erbaute. Nach langen Jahren auf der See, wollte er endlich sesshaft werden und gründete das erste Handelshaus in Worth.
Knapp 100 Jahre später durften dann die ersten Milchkühe bei uns einziehen, die sich auf den großen Feldern satt fressen konnten. Seit diesem Zeitpunkt gab es frische Kuhmilch hier am „Lindenhof“. Der Name kam übrigens zustande, weil große alte Lindenbäume den Hofeingang säumten.
Zusätzlich zu den Milchkühen wurde 1988 mit dem Spargelanbau begonnen. Da der Boden sehr sandig und locker sein sollte, wurden noch weitere Flächen dazu gepachtet.
2001 übernahm Stefan Schultz die Betriebsführung des Hofes. Seither ist er für die Land- und Viehwirtschaft hier am Hof verantwortlich.
Die Hochzeit mit Sandra am 16.02.2016 und die Geburt von Töchterchen Anina Merry am 11.03.2016 machten dann das Glück perfekt. Eine neue Generation steht in den Startlöchern und es ist noch viel geplant. Sandra leitet den Hofladen und hat noch viele Ideen. Man darf also gespannt sein. Übrigens: Merry war auch der Name von Kapitän Ferdinands Frau.
Die Spargelsaison startet immer zu Ende März und geht jedes Jahr bis zum 24. Juni. In dieser Zeit kannst du bei uns selbstangebauten und selbstgestochenen, frischen Spargel kaufen.
Die Kartoffeln (Belana festkochend) kommen frisch vom Kartoffelhof Möller aus Schulendorf / Bartelsdorf und sind ganzjährig bei uns erhältlich. Zur Spargelzeit bieten wir dir die Früh-Kartoffel Annabelle bei uns an.
Wir bieten Freiland-Eier vom Geflügelhof Hirsch aus Handorf an. Alles regional und von glücklichen Hühnern.
Die Marmeladen werden von Oma Lore auf dem heimischen Herd frisch gekocht. Mit selbstgeernteten Früchten aus der Region und dem heimischen Garten.
