Produkte

Bei unseren Produkten legen wir Wert auf Regionalität, Frische und Saisonalität. Wir möchten wissen, wo unsere Waren herkommen und wie sie zubereitet wurden. Daher verkaufen wir ausschließlich Produkte, deren Herkunft wir genau kennen und die unseren Ansprüchen an nachhaltige Landwirtschaft gerecht werden. Unsere Marmeladen kocht Oma Lore beispielsweise aus heimischen Früchten der Region und zum Teil sogar aus unserem Garten. Aber was kann man alles bei uns im Hofladen kaufen?

Das findest Du bei uns:

Selbstgemachte Marmeladen:

  • Pflaume
  • Quittengelee
  • Himbergelee
  • Dreifruchtmarmelade
  • Erdbeermarmelade
  • Süßkirschmarmelade
  • Heidelbeermarmelade
    und weitere…

Rohmilch aus eigener Erzeugung

Freiland-Eier

Vom Geflügelhof Martens und vom Landhof Buhk aus Geesthacht

Säfte – selbstentsaftet und selbstgepflückt:

  • Fliederbeersaft
  • Quittensaft
  • Himbeersaft
  • Schwarze Johannisbeere

Rindfleisch

6-8 x pro Jahr schlachten wir eines unserer Rinder. Das Fleisch verkaufen wir nur auf vorheriger Bestellung. Die Termine für den nächsten Schlachttermin findet ihr übrigens bei Termine.

Hähnchen

Unsere Freilandmasthähnchen laufen hier auch frei herum. Ende September schlachten wir hier auch auf Bestellung. Das ganze Jahr über haben wir aber eingefrorene Masthähnchen zum Verkauf.

Diverse Weine

Vom Burghof Oswald

Spargel

Aus eigener Ernte

Dazu passend auch:

  • Sauce Hollandaise
  • Bratensauce
  • Salatdressings
  • Brühe

Fleisch & Wurst

  • Grander Katenschinken
  • Leberwurst
  • Sauerfleisch
  • Gekochte Mettwurst

Kartoffeln

Vom Hof Steffens original aus Worth

Zwiebeln

Hauseigener Honig

Aus eigener Herstellung

Liköre aus Worth:

  • Walnuss
  • Holunder
  • Schlee
  • Brombeer
  • Apfel

Tee

Diverse Sorten

Deko- und Geschenkartikel

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